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甜红子山楂10月上旬成熟，果中大，单果重16克，25克，近圆形，桔红色，鲜艳美观，果肉浅红色 ，肉质细密，硬软适中，汁多，含可溶性固形物16.74%；味甘甜，含糖13.71%（这就是甜的山楂了，绝大部分山楂品种的糖度为8-12%）；微酸，含酸0.474%（山楂的酸度绝大部分都在1.00%以上，如此低的酸度很少见）；浓香（闻起来很香，是香气扑鼻，吃起来亦是很香，其味芳香，并兼有苹果之香气，这可以说是香的山楂了）；该品种甘甜浓香，风味，较为可口，品质较上，乃山楂一绝，果中珍品。其果虽然早熟，但较耐贮运，常温下可贮存至翌年5月。该品种抗病力强，尤抗山楂病（它是山楂易患的病害），喜肥沃，耐瘠薄，抗旱耐涝，早果，较丰产（亩产可达4000kg以上），经济效益非常可观。其适应性广，我国南北大部分地区都能栽培，其较具推广价值。

大五棱山楂果实大，平均单果重24.3克，果重31.6克，高抗炭疽、轮纹、等病害，又较耐瘠薄、抗干旱，适应性很强，树性丰产稳产定植后三年见果，五年丰产，盛果期亩产可达4000余千克。大五棱个大、晚熟、耐贮、丰产、优质、抗病、耐旱，其综合性状较其优良，是目前我国山楂中优良的品种资源，值得推广发展。
大金星果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈，大而密。果**平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强。10月中、下旬成熟。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。为优良加工品种。